Інші види незамінних омега-3 жирних кислот, в чому містяться і норми їх вживання
Інші види незамінних омега-3 жирних кислот, в чому містяться і норми їх вживання
Отже, існує 3 види незамінних омега-3 жирних кислот, які наш організм сам не синтезує, тому важливо, щоб вони надходили з продуктами харчування. Це АЛК (про неї ми вже говорили докладно в минулий раз), ДГК і ЕПК.
Ейкозапентаєнова кислота (ЕПК) і докозагексаєнова кислота (ДГК). Вони вкрай важливі для нормального розвитку нервової системи, беруть участь у розвитку розумових здібностей плода, а у дорослих важливі для підтримки пам’яті та когнітивних функцій. Також вони сприяють придушенню аутоімунних реакцій і зняття хронічного запалення, зменшують підвищену згортання крові.
