15 липня в м. Мукачево відкрився магазин здорового харчування «Vegetaria»

15 липня в м. Мукачево відкрився магазин здорового харчування «Vegetaria»

У м. Мукачево 15 липня по вул. Духновича, 39 відкрилася торгова точка здорового харчування під назвою «Vegetaria».

З привітанням звернувся Станіслав Дудла та оголосив про офіційний початок роботи закладу і перерізав червону стрічку.

Присутній на відкритті Сергій Литовченко в промові звернув увагу на важливість такого магазину для людей, які, майже всі, піклуються про своє здоров’я, а також побажав терпіння та наполегливості в майбутньому.

Василь Чопик акцентував «…лише єдине. Хай не буде це лише торгова точка. Хай це буде центром впливу на людей в харчуванні та вихованні правильного життя».

Більше

Читання по здоровому способу життя на суботньому служінні

Бути здоровим просто. Як жити? 5-хвилинні читання по здоровому способу життя для суботнього богослужіння.

Більше

Рецепт хліба на хлібопечі

Рецепт хліба на хлібопечі

Сіль – 2 ч.л. без гірки,
Сухі львівські дріжджі – 2 ч.л. без гірки,
Цукор – 2 столові ложки без гірки, Більше

Прийшла весна: подбаємо про вітамін С

Прийшла весна: подбаємо про вітамін С

Вітамін С, або аскорбінова кислота, це один з найбільш важливих вітамінів, які необхідні людині. Особливість вітаміну С в тому, що організм не вміє зберігати його «про запас», не вміє накопичувати його в якомусь органі чи тканині, тому всі ми потребуємо того, щоб аскорбінова кислота щодня надходила до нас з продуктами харчування.

Якщо ми вживаємо свіжі овочі або фрукти, то влітку, восени і навіть в основний період  зими особливих проблем немає. Але ось в кінці лютого-березні вже виявляється, що в тих овочах і фруктах, які були зібрані на зберігання восени, вже цього вітаміну майже не залишилося, а то, що і було – руйнується наступною термічною обробкою. І в результаті ми маємо весняний гіповітаміноз по вітаміну С. Більше

Необхідність вітаміну С

Чи завжди рослинні жири – це добре?

Чи завжди рослинні жири – це добре?

Якщо запитати, яка олія  є самим «ходовим» на Україні, відповідь буде однозначною – соняшникова. Саме на неї ми найчастіше смажимо, тушимо, пасеруємо, додаємо в тісто і у різні десерти. Однак, такі види рослинних масел, як соняшникова або кукурудзяна, при надмірному (!) вживанні можуть нести в собі серйозну шкоду, викликаючи в організмі стан хронічного запалення і сприяючи прогресуванню таких хвороб, як атеросклероз, алергія, різні дерматити, аутоімунні захворювання, артрити і т.п .

І тут неважливо, яким шляхом отримана ця олія: холодного віджиму, видавлена пресом самостійно або продається в супермаркетах в рафінованому вигляді. Ефект один – прогресування хронічного запалення.

В чому причина? Більше

Отже, що дають організму омега-3 жирні кислоти?

Отже, що дають організму омега-3 жирні кислоти?

Поступаючи в організм в достатній кількості, вони:

  • знімають запалення в різних органах, в тому числі аутоімунне,
  • покращують пам’ять, розумові здібності,
  • грають важливу роль в забезпеченні кращого зору,
  • підтримують хороший рівень імунітету, в тому числі грають важливу роль в забезпеченні захисту організму від онкологічних захворювань,
  • розріджують кров, знижують рівень «поганого» холестерину, сприяючи таким чином «очищенню» судин при атеросклерозі,
  • благотворно впливають на вени, зменшуючи запалення судинної стінки і утворення тромбів при васкулітах і тромбофлебіті,
  • у дітей – розвивають мозок, допомагають йому ефективно працювати,
  • у вагітних – сприяють виношування вагітності, доброму розвитку розумових здібностей плода, необхідні для формування повноцінного зору,
  • у годуючих грудним молоком матерів – забезпечують розвиток хороших розумових здібностей дитини, особливо на першому році життя,
  • у літніх – зберігають ясність розуму і відносно хорошу пам’ять,
  • у всіх – сприяють продовженню життя і покращують її якість.

Більше

Інші види незамінних омега-3 жирних кислот, в чому містяться і норми їх вживання

Інші види незамінних омега-3 жирних кислот, в чому містяться і норми їх вживання

Отже, існує 3 види незамінних омега-3 жирних кислот, які наш організм сам не синтезує, тому важливо, щоб вони надходили з продуктами харчування. Це АЛК (про неї ми вже говорили докладно в минулий раз), ДГК і ЕПК.

Ейкозапентаєнова кислота (ЕПК) і докозагексаєнова кислота (ДГК). Вони вкрай важливі для нормального розвитку нервової системи, беруть участь у розвитку розумових здібностей плода, а у дорослих важливі для підтримки пам’яті та когнітивних функцій. Також вони сприяють придушенню аутоімунних реакцій і зняття хронічного запалення, зменшують підвищену згортання крові.

Більше