Якщо запитати, яка олія  є самим «ходовим» на Україні, відповідь буде однозначною – соняшникова. Саме на неї ми найчастіше смажимо, тушимо, пасеруємо, додаємо в тісто і у різні десерти. Однак, такі види рослинних масел, як соняшникова або кукурудзяна, при надмірному (!) вживанні можуть нести в собі серйозну шкоду, викликаючи в організмі стан хронічного запалення і сприяючи прогресуванню таких хвороб, як атеросклероз, алергія, різні дерматити, аутоімунні захворювання, артрити і т.п . Більше

Отже, існує 3 види незамінних омега-3 жирних кислот, які наш організм сам не синтезує, тому важливо, щоб вони надходили з продуктами харчування. Це АЛК (про неї ми вже говорили докладно в минулий раз), ДГК і ЕПК. Більше